Какао-порошок темно-красный алкализованный «Cacao Barry» EXTRA-BRUTE (Экстра Брют) (ПАЧКА)

Какао-порошок Extra Brute, изготовлен из высококачественных какао-бобов, без добавок и примесей. Он обладает интенсивным ароматом и насыщенным цветом.
Основное преимущество алкализованного какао-порошка Extra Brute — характерный более тёмный цвет выпечки. Алкализованный порошок получают из тертого какао, обработанного щелочами. Такой порошок имеет слабощелочную реакцию.

СОСТАВ:
* какао-порошок алкализованный с повышенным содержанием жира.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ: 384 ккал/1605 кДж.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ:
* белки — 18,9 г.;
* жиры — 23 г.;
* углеводы (в том числе сахароза) — 8,8 (0,4) г.

ВЕС: 1кг.

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: Cacao Barry (Франция).