Высококачественная кондитерская глазурь Master Martini белого цвета в форме дисков. Заменитель белого шоколада, в котором масло какао заменено другими растительными жирами. Диаметр 10-15 мм. Лауриновая глазурь обладает мягким молочным вкусом, прекрасной пластичностью и высокой температурой плавления. Не требует темперирования, не окисляется, обладает не исчезающим блеском. Превосходна для отливки фигурок, моделирования объемных шоколадных украшений и декорирования тортов, пирожных, десертов.
СОСТАВ:
* сахар,
* полностью гидрогенизированные растительные жиры (пальмоядровые),
* сухое обезжиренное молоко (8%) лактоза,
* эмульгатор (Е322 подсолнечный лецитин),
* ароматизатор.
Возможно содержание: молока и орехов.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ: 570кКал/2378 кДж.
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ:
белки — 2,7 г.;
жиры – 35 г. (в том числе: насыщенные — 35 г.);
углеводы — 61 г. (в том числе: сахар — 61 г.)
ВЕС: 500г.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: Master Martini (Италия).
Отзывы
Отзывов пока нет.