Какао масло “Callebaut” в галетах (Каллебаут) 200г.
300₽
Какао масло в форме дисков Callebaut изготовлено из высококачественных обжаренных какао-бобов. Имеет нейтральный вкус и цвет.
Идеально для смешивания красителей и введения в жидкий шоколад для создания покрытия “велюр”, превосходно для повышения текучести шоколада, используется как “барьерный” слой в изделиях с кремовой начинкой для предотвращения пропитывания влагой хрустящих ингредиентов.
СОСТАВ:
* масло какао.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ: 900 Ккал.
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ:
* белки – 0,0 г.;
* жиры – 100,0 г.;
* углеводы -0,0 г.
ВЕС: 200г.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: Callebaut (Бельгия).
21 в наличии