Шоколадный велюр MIXIE Синий вельвет, 250мл

Шоколадный велюр Mixie для идеального бархатного покрытия.

Сразу в удобном формате спрея — он позволит быстро и равномерно покрыть муссы, пирожные, шоколад, крем, бисквит и даже песочное тесто.

Более 60% состава — натуральные какао-продукты! Что делает велюр Mixie почти аналогом домашнего по вкусу, текстуре и аромату.

Благодаря насыщенному цвету и линейке из 10 оттенков, вы сможете создать яркие десерты и воплотить самые смелые кондитерские идеи.

Использование:
* оставьте баллончик на 3-4 минуты в тёплой воде (35-40°C), а затем встряхивайте его в течение 1 минуты,
* равномерно распределите велюр по поверхности с расстояния 20-30 см короткими нажатиями,
* само кондитерское изделие охладите в морозильной камере, чтобы температура была не выше минус 20°C,
* следите, чтобы слой был не слишком толстым, чтобы в результате покрытие не треснуло.

Экономичного объема 250 мл хватит на 4-5 тортов диаметром 18 см.

Состав: молоко сухое цельное (20%), Бриллиантовый Синий (E133) (3%), Какао масло (32%), Сахар (10%), Ароматизатор (Ваниль) (0,1%), Подсолнечный лецитин (0,9%). С пропеллентами (34%) : (E943a, E943b, E944).

Производство: Россия.