Шоколад белый 28% Sicao, (Сикао) ПАЧКА 2,5кг.

Рецептура шоколада максимально приближена к традиционным вкусовым ощущениям российского потребителя. Шоколад идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, в также любого шоколадного декора.

СОСТАВ:
* сахар,
* масло какао,
* сухое цельное молоко,
* эмульгатор соевый лецитин,
* ароматизатор ваниль,
* какао.

ТЕКУЧЕСТЬ: 3 капли.

ВЕС: 2,5кг.

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: Barry Callebaut, Испания.