Высококачественный экстракт из бобов тонка, с ярко выраженным натуральным вкусом и ароматом.
Экстракт из бобов тонка — это насыщенный концентрат темно-коричневого цвета с неповторимым ароматом.
Является прекрасной альтернативой цельным бобам тонка. Возможность легкого дозирования, экономит Ваше время!
В состав входят натуральные бобы тонка, а благодаря консистенции, экстракт удобно добавлять в кондитерские изделия.
Экстракт бобов тонка используется для ароматизации муссов, гелей, кремов, теста для выпечки, печенья, соусов, смузи, а также как натуральный легкий краситель для взбитых сливок, белков, мороженого. Можно использовать как пропитку для десертов, а также как добавку для кофе, молочных и алкогольных коктейлей.
Использование исключительно натуральных компонентов позволяет сохранить большое количество витаминов, минералов и других полезных веществ.
Отсутствие в наших экстрактах любых добавок (красителей, стабилизаторов, консервантов, ароматизаторов) позволяет сохранить энергетическую и пищевую ценность, по сравнению с аналогами представленными на рынке.
Бобы тонка – это литературное название плодов тропического растения Диптерикса душистого (лат. Dipteryx odorata), высокого дерева с крупными листьями и фиолетовыми цветками, произрастающее в тропиках Южной Америки.
В кулинарном и кондитерском искусстве — Бобы Тонка используются для придания сложного купажированного аромата (миндаля, ванили, корицы, мускатного ореха и гвоздики) блюдам, десертам, а так же алкогольным напиткам и коктейлям.
Не содержит сахар.
Состав:
* бобы тонка;
* спирт 35%,
* вода.
Пищевая ценность на 100 г.: Белки — 0.1; Жиры — 0.1 ; Углеводы — 7.3. Ккал — 165. кДж — 690.
Срок хранения – 3 года.
Производство: Россия.
Отзывы
Отзывов пока нет.