Описание

Агар-агар является растительным заменителем желатина. Применяется как загуститель при изготовлении соусов, мороженого, мармелада, зефира, жевательных конфет, пастилы, начинок разного рода, суфле, диетических продуктов, джема, конфитюра и т.д.

Рекомендуемые дозировки:
* зефир — 0,7-0,95%,
* мармелад — 0,9-1,0%,
* суфле «Птичье молоко» — 0,48-0,7%.

Состав: Е406.

Производство: Россия.

Отзывы (0)

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.