Удобная мягкая упаковка и вес 800 грамм, делает сыр Креметте более удобным для кулинарии и выгодным по цене. Достаточно размять упаковку в руках, отрезать кончик упаковки.
Сыр Cremette Professional имеет исключительно натуральный нежный сливочный вкус, минимальное выделение сыворотки, умеренную влажность и превосходную эластичную консистенцию. А уникальная стабильность структуры делает его незаменимым как при холодном, так и при горячем применении (при термообработке до 170 °С), в том числе выпекании превосходных чизкейков, приготовлении горячих роллов.
СОСТАВ:
* творог (нормализованное пастеризованное коровье молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения),
* загуститель модифицированный крахмал,
* стабилизатор Vidogum (камедь рожкового дерева и гуаровая камедь),
* регулятор кислотности лимонная кислота,
* соль поваренная пищевая,
* вода питьевая.
Массовая доля жира в сухом веществе не менее 65%.
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (содержание в 100 г):
* жира — 29 г,
* белка — 6 г,
* углеводов — 3 г.
Энергетическая ценность: 297 ккал.
УПАКОВКА: пластиковый дой-пак, фасовка 800 гр.
СРОК ГОДНОСТИ: 120 суток.
Условия хранения: при температуре +2…+8 градусов.
После вскрытия упаковки хранить в холодильнике не более 72 часов.
Отзывы
Отзывов пока нет.