Шоколад молочный 30% IRCA «Preludio Milk», 500 г (ИРКА)

Превосходный молочный шоколад с содержанием какао-масла минимум 25%. Содержит 30% какао продуктов.

Текучесть: 2 капли.

Идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора.

Состав: сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, какао-паста, эмульгатор лецитин (соевый), ароматизаторы, может содержать следы орехов.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г):
* белки 6.40,
* жиры 31.00,
* углеводы 57.40.

Производство: : Irca S.p.a. (Италия).