Шоколад белый 34% Cacao Barry Zephyr, 500 г (Какао Барри Зефир)

Этот очень мягкий сладковатый белый шоколад отличается гладкой текстурой и выраженным вкусом цельного молока.
Белый шоколад Zephyr от Cacao Barry содержит 34% какао, изготовлен из какао-бобов Западной Африки, в основном из сорта Forastero. Идеально подходит для выпечки, тортов, конфет, ганашей, муссов или мороженого.

ТЕКУЧЕСТЬ: 5 капель.

СОСТАВ:
* масло какао;
* цельное и сухое обезжиренное молоко;
* сахар;
* эмульгатор (соевый лецитин).

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: Cacao Barry, Франция.