Глюкозный сироп 43%, 300 г.
149руб. 89руб.
Глюкозный сироп используется профессиональными кондитерами и домохозяйками при изготовлении различных кондитерских изделий.
Применяется при изготовлении печенья, мармелада, зефира, злаковых батончиков, помадных конфет, сахарной мастики и других мучных и сахаристых кондитерских изделий.
Представляет собой вязкую прозрачную жидкость.
Основные свойства: влагоудерживание, продление свежести, предотвращение кристаллизации, эластичность и пористость теста, глянец и блеск сахаристых изделий. Обладает отличной склеивающей способностью (козинаки, грильяж).
Не содержит ГМО.
Состав: глюкозный сироп (кукуруза, пшеница).
Производство: Россия.
Нет в наличии
Артикул: НФ-00001741 Категория: Сахар, пудра, сиропы