Цветная глазурь в дисках диаметром 2-2,5 см, с ароматом и вкусом карамель.
В СОСТАВ ВХОДИТ НАТУРАЛЬНЫЙ КРАСИТЕЛЬ, КАКАО-ПОРОШОК И УВЕЛИЧЕННОЕ КОЛ-ВО СМП (сухие молочные продукты).
Кондитерская глазурь Шокомилк используется для глазурирования печенья, вафель, тортов, рулетов, зефира, конфет и др изделий. Также используется для приготовления шоколадных фигурок, плиточного шоколада, ганаша, начинки для конфет. Глазурь не требует темперирования, быстро плавится на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами.
Рекомендации по применению: Глазурь растопить в емкости с водяной рубашкой до температуры глазури 40- 45 градусов цельсия при постоянном перемешивании (температура воды в водяной рубашке не более 65 градусов цельсия.
Состав: сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка сухая молочная , эмульгатор (соевый лецитин Е322), ароматизатор, красители (Е104, Е102).
Производство: Россия.
Отзывы
Отзывов пока нет.