Арахисовые лепестки это ядра орехов после термообработки, нарезанные пластинами толщиной от 0,5 мм., они имеют ярко выраженный аромат и вкус арахиса.
Арахисовые лепестки используются для улучшения внешнего вид выпечки, десертов, салатов и деликатесных блюд. Они приятно контрастируют в продуктах с темной окраской, таких как шоколадное печенье и кексы.
Сочетание различных форм и вкусов позволяет повысить привлекательность внешнего вида и аромата.
Применение:
— украшение салатов и готовых блюд;
— покрытие для деликатесных блюд;
— украшение для выпечки, десертов и молочных продуктов;
— украшение для мороженого;
— начинка для выпечки и кондитерских изделий;
— корочка для мясных изделий и морепродуктов;
— жареные и ароматизированные закуски;
— смеси для пирожных и печенья;
— смеси для кексов, хлеба, хлебных пудингов.
Внешний вид: 100% ядра арахиса, очищенные, дробленые в виде пластин, подсушенные, консистенция сыпучая.
Размер: Пластины толщиной 0,5-1,5 мм, лом не более 30%.
Цвет: От желтого до белого, допускается незначительная неоднородность цвета, вкрапления коричневого цвета.
Пищевая ценность на 100 гр продукта: Белки — 25 гр, Углеводы — 14.5 гр, Жиры — 47 гр.
Энергетическая ценность: 590 ккал.
Производитель: ОрехПродукт (Россия).
Отзывы
Отзывов пока нет.