Шоколад капучино Callebaut Cappuccino, 100 г (Каллебаут)

170

Смесь темного и белого шоколада с насыщенным вкусом капучино. Этот шоколад торговой марки «Каллебаут» по достоинству оценят как любители свежего молотого кофе, так и любители горячего шоколада. Шоколад «Капучино» создан по старинным бельгийским рецептурам, в которые мастера компании «Каллебаут» внесли свои маленькие секреты, чтобы придать шоколаду настоящей эксклюзивности. Любителям утреннего кофе этот шоколад прежде всего приглянется тонким ароматом кофе и натуральной ванили, а белый шоколад придаст вкусу еще больше сливочных нежных нот. Выпускается шоколад в каллетах, которые быстро и легко плавятся в таких приспособлениях как шоколадные фонтаны, фондю или водяная баня. Такое свойство шоколада как хорошая текучесть дает возможность использовать его для глазировки конфет, создания шоколадных муссов с кофейным вкусом и ароматом, ганаша.

ТЕКУЧЕСТЬ: 3 капли.

СОСТАВ:
* сахар;
* масло какао;
* сухое цельное молоко;
* какао тертое;
* кофе;
* эмульгатор: соевый лецитин;
* растворимый кофе;
* натуральный ароматизатор: ваниль.

ПРОИЗВОДСТВО: Callebaut, Бельгия.

5 в наличии

Категория: