Сыр творожный Hochland “Cremette”, 10 кг (ВЕДРО)

3330

Сыр Cremette Professional имеет исключительно натуральный нежный сливочный вкус, минимальное выделение сыворотки, умеренную влажность и превосходную эластичную консистенцию. А уникальная стабильность структуры делает его незаменимым как при холодном, так и при горячем применении (при термообработке до 170 °С), в том числе выпекании превосходных чизкейков, приготовлении горячих роллов.

СОСТАВ:
* творог (нормализованное пастеризованное коровье молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения),
* загуститель модифицированный крахмал,
* стабилизатор Vidogum (камедь рожкового дерева и гуаровая камедь),
* регулятор кислотности лимонная кислота,
* соль поваренная пищевая,
* вода питьевая.
Массовая доля жира в сухом веществе не менее 65%.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (содержание в 100 г):
* жира – 29 г,
* белка – 6 г,
* углеводов – 3 г.
Энергетическая ценность: 297 ккал.

УПАКОВКА: пластиковое ведро, фасовка 10 кг.

СРОК ГОДНОСТИ: 120 суток.

Условия хранения: при температуре +2…+8 градусов.
После вскрытия упаковки хранить в холодильнике не более 72 часов.

2 в наличии

Категория: